Zomaar uit de losse pols, jazeker. En toch heerlijk gezond. Los van het brood dan, uiteraard.
Ingrediënten:
een halve bokaal erwten;
een halve gesnipperde ajuin;
wat ketchup;
2 grote eetlepels (volkoren - spelt) bloem;
zout, peper, kruiden naar smaak.
Bereiding:
Mengen. Bakken. Tussen een gegrild broodje mikken met een assortiment groenten en saus of dressing naar keuze. Opeten voor het koud is. Opletten voor je vingers.
