Spruiten, begot, de eerste keer dit najaar!
Heerlijk gestoofd met spinazie, cashews, ui en een beetje look, gekruid met currypoeder en dragon en nagesudderd in kokosmelk. Curry en dragon lijkt op het eerste gezicht een ietwat vreemde combinatie, maar in romige sauzen is het geweldig.
Met couscous en wat rauwe komkommer (vliin raadt aan: als het kan, een beetje rauw bij elke warme maaltijd!).
Geen opmerkingen:
Een reactie posten